2015.11.19

12月のお楽しみ*1

12月のことを考えると子供の様に楽しくなります。
今年最終の美味しい企画はふじっこぱんさんと!
ふじっこぱんのX’mas シュトーレン

12月に入ったら販売が始まります、そして今週末からご予約も承ります、
とっても優しい美味しさが毎年pieni huoneの人気者です、是非今年もいかがですか?
ご希望ございましたらお知らせください。こちらから
(数に限りがございますのでお早めにお待ちしております。)

今シーズンは箱入り姿、そしてpieni huoneのギフト用で作っていただいてる
ミホさんの水引チョウチョを添えて。

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*ふじっこぱんのシュトーレン*
pieni huone のリクエストから始まって数年来、愛されるシュトーレン。
自身の経験から育まれた、上質で、こだわりの材料選びと仕込みから始まります。
沖縄産黒糖原酒に 1ヶ月以上漬け込んだオーガニックのドライフルーツ、それにオーガニックのナッツを存分に使用した生地、
特徴的なのは真ん中にマジパン、巻き混んで焼かれてます。
焼きたてをすぐに食べても美味しくいただけますが、
少しづつスライスして少しづつ感じられる味の変化を楽しみながら是非。
こうしてゆっくりじんわりクリスマスを待つ伝統的なクリスマスのお菓子のシュトーレン、日に日にラム酒やフルーツの香りが馴染み、味わい深くしっとりしてきて、コクが増していくような感じです。
ふじっこぱんのシュトーレンは焼成後 3日くらいから熟成が始まります。
pieni huone オススメのシュトーレンです。
原材料 … 国産小麦粉、甜菜糖、バター、アーモンド、レーズン、レモンピール、サルタナレーズン、クランベリー、伊予柑ピール、くるみ、林檎酵母、黒糖酒、牛乳、卵、白ワイン、粉糖、塩、シナモン、カルダモン、オールスパイス、胡椒